Så fik jeg lavet forårsruller med svinekød og de var endnu bedre end dem igår, men de her blev knap så kønne som dem igår - øvelse gør mester!
Fyldet:
400 gram hakket svine/kalvekød
Spidskål, fint skåret1 gulerod, fint hakket
3 fed presset hvidløg
Bønnespirer
Stødt ingefær
1 tsk sukker og salt
4 spsk soya
Peber
Forårsrulledej
Æg til at lime forårsrullen sammen
Det hele svites på panden og derefter rulles forårsrullerne. Og det kan ses her. Her fik vi en simpelt grøn salat til! Anton spiste 3 forårsruller, så hos ham var det et hit.
Imorgen har jeg første "skole" dag og skal være i skole hele ugen, så det er nok begrænset hvad der kommer på bloggen, men rigtigt god søndag!
Jaa for pokker! Dem skal jeg prøve i næste uge!
SvarSletMette, det vil du ikke fortryde, de er virkelig gode!
SletDet ser godt nok gode ud! Steger du dem færdig på panden?
SvarSletJeg steger dem i olie i en gryde, ligesom en friture gryde.
SletHar du en frituregryde eller hvordan steger du dem?
SvarSlet- Cecilie
Jeg har ingen frituregryde men jeg varmede to liter friture olie op i en almindelig gryde også lagde jeg 4-5 ruller ned af gangen og gav dem til de var brune.
Slet