3 gang er lykkens gang!!

Ja, det er ikke meget der sker her på bloggen, men det derens virkelige liv har opslugt mig - jeg må snart igang igen.

For 14 dage siden var jeg sammen med nogle søde veninder/kollegaer og der skulle jeg lave saltede mandler, jeg har jo prøvet kræfter med det 1 gang før, hvor mandlerne ikke blev særligt saltede. Denne gang kom jeg dobbelt så meget salt i, altså virkelig meget salt i og gav mandlerne et hurtigt opkog på ca 3 minutter. ¨

Ind i ovnen på ca 200grader - og her skal man nok holde øje med mandlerne, istedet for at drikke rødvin og snakke for så bliver resultatet som nedenstående billede viser - de fik ALT for meget, der var ikke noget mandel tilbage, men HEY, mandlerne var SALTEDE!

Forsøg 1: Mandlerne fik for lidt salt
Forsøg 2: Mandler fik nok salt, men for meget i ovnen

Ergo er forsøg 3 dømt til at lykkes, måske jeg vil lave saltede mandler til de søde damer på arbejdet til vores fredagsbar sidst i februar! :-))