Efter en meget hård dag på jobbet var det skønt at maden var nem og hurtigt at lave.
Pastasalat med kylling og karrydressing
Pasta
Brocoli
Bacon
Kylling - havde kyllingen kun været til de voksne havde jeg stegt det i chili og hvidløg, det ville give retten yderligere et pift. Kog pastaen efter anvisning på pakken - kog brocolien med de sidste 3 minutter. Steg bacon og kylling.
Karrydressing:
Græsk yoghurt
Karry
1 fed hvidløg
salt og peber
Rør lidt karrydressing sammen med den lune pasta og brocoli - det hele er lavet på slum - men dressingen smagte rigtigt godt og det er ikke sidste gang at denne ret bliver lavet. Tror at vi skal have clubsandwich i næste uge med selvsamme dressing. Velbekommen!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar